Controverse cubaine entre le tabac et le sucre : leurs contrastes agraires, économiques, historiques et sociaux, leur ethnographie et leur transculturation /

Ortiz, Fernando, 1881-1969

Controverse cubaine entre le tabac et le sucre : leurs contrastes agraires, économiques, historiques et sociaux, leur ethnographie et leur transculturation / Fernando Ortiz ; Traduit de l'espagnol par Jacques-Francois Bonaldi. - Montréal : Mémoire d'encrier, 2011 - 708 pages : illustrations ; 23 cm. - Collection Essai .

Traduction de: Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar

Includes bibliographical references and index.

9782923713601 2923713605

2003400441


Azúcar --Historia --Cuba
Tobacco industry--History.--Cuba
Historia del tabaco --Cuba
Sugar growing--History.--Cuba


Cuba--Civilization.
Cuba --Civilización

107 HD 9144 / O77c 2011