Commerce équitable et organisations de producteurs : le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie /

Diaz Pedregal, Virginie.

Commerce équitable et organisations de producteurs : le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie / Virginie Diaz Pedregal ; préface de Dominique Desjeux. - Paris : Harmattan, c2006. - 288 p. : maps ; 24 cm. - Logiques sociales. Sciences humaines et sociales .

Originally presented as the author's thesis (doctoral--Université René Descartes, Sorbonne, 2006) under title: Le commerce equitable ou la juste repartition.

Includes bibliographical references (p. [261]-273).

9782296019768 2296019765

2007399982


Coffee industry--Andes.
Cooperative societies--Andes.
Competition, Unfair--Prevention.--Andes
Industria del café--Perú.
Industria del café--Bolivia.
Industria del café--Ecuador.
Competencia económica desleal--Andes


Andes--Commerce.

HD 9199 / D542c 2006