MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02037cam a2200457 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
107288 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230410143519.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
101116s2010 caua b s001 0 eng |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
16539250 |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de control de LC |
2010485557 |
| 015 ## - NÚMERO DE BIBLIOGRAFÍA NACIONAL |
|---|
| Número de bibliografía nacional |
GBB030515 |
| Fuente |
bnb |
| 016 7# - NÚMERO DE CONTROL DE UNA AGENCIA BIBLIOGRÁFICA NACIONAL |
|---|
| Número de control del registro |
015494173 |
| Fuente |
Uk |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9780520266063 (pbk.) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
0520266064 (pbk.) |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(OCoLC)ocn528397681 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UKM |
| Centro/agencia transcriptor |
UKM |
| Centro/agencia modificador |
BTCTA |
| -- |
YDXCP |
| -- |
C#P |
| -- |
BWX |
| -- |
VP@ |
| -- |
CS1 |
| -- |
DLC |
| 042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN |
|---|
| Código de autenticación |
lccopycat |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
n-us--- |
| 050 14 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
RA 601 |
| Número de ítem |
N468s 2010 |
| 082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
363.19/26 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Nestle, Marion. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Safe food : |
| Resto del título |
the politics of food safety / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Marion Nestle. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
Updated and expanded. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Berkeley : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
University of California Press, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xx, 379 p. : |
| Otras características físicas |
ill. ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 490 1# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
California studies in food and culture ; |
| Designación de volumen o secuencia |
5 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Includes bibliographical references and index. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Previous ed.: 2003. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
The politics of foodborne illness : issues and origins -- Resisting meat and poultry regulation, 1974-1994 -- Attempting control of food pathogens, 1994-2002 -- Achieving safe food : alternatives -- Peddling dreams : promises versus reality -- Risks and benefits : who decides? -- The politics of government oversight -- The politics of consumer concern : distrust, dread, and outrage -- Conclusion : The future of food safety : public health versus bioterrorism. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food supply |
| Subdivisión general |
Health aspects |
| Subdivisión geográfica |
United States. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food |
| Subdivisión general |
Safety measures |
| -- |
Government policy |
| Subdivisión geográfica |
United States. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food industry and trade |
| Subdivisión geográfica |
United States |
| Subdivisión de forma |
Public opinion. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| -- |
Política gubernamental |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Abastecimiento de alimentos. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industrias alimenticias |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
20150300 |
| 830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
California studies in food and culture ; |
| Designación de volumen o secuencia |
5. |
| 925 0# - |
|---|
| -- |
acquire |
| -- |
2 shelf copies |
| -- |
policy default |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación de Library of Congress |
| Tipo de ítem Koha |
|
| 946 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
YSL |
