TY  - BOOK
AU  - Ortiz Cuadra,Cruz M.
TI  - Puerto Rico en la olla: somos aún lo que comimos? 
SN  - 8497440471
AV  - teTteTX360.P9 O77 2006
U1  - 394.1 
PY  - 2006///]
CY  - Madrid, España
PB  - Ediciones Doce Calles
KW  - Food habits
KW  - Puerto Rico
KW  - Diet
N1  - Includes bibliography (p. 343-359) and indexes
ER  -