Lopez, Candido. La cocina de Candido : Mesonero Mayor de Cáastilla / prologo de Nestor Lujan. - 2. ed. - Esplugas de Llobregat, Barcelona : Plaza & Janes, 1980. - 330 p., [16] p. of plates : col. ill. ; 22 cm. Includes index. ISBN: 8401370604 9788401370601 LCCN: 81129796 Subjects--Topical Terms: Cooking. LC Class. No.: L864l 1980 Dewey Class. No.: 641.5