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El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy Southwood ; fotografías de Michael Calderwood ; ilustraciones de Susana Martínez-Ostos ; [traducción, Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea].
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: México. D. F. : Editorial Diana, 1994.Description: 519 p. : il. ; 23 cmISBN: - 9681326318
- 112TX716 .K35 1994
| Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Vol info | Status | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca Juan Bosch | Biblioteca Juan Bosch | Recursos Regionales | Recursos Regionales (2do. Piso) | 112TX716 .K35 1994 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 00000116442 |
Inclye referencias bibliográficas e índice, p. 509-510.
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