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_bH673 1996
245 0 0 _aHistoire de l'alimentation /
_csous la dir. de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari
260 _aParis :
_bFayard,
_c1996
300 _a915p. :
_bIll., port., facsm.;
_c26cm.
500 _aIncludes indexes
505 0 _aPréhistoire et premières civilisations-- Le monde classique-- De l'antiquitè tardive au haut Moyen Age (v-x siècle) -- Les occidentaux et les autres-- Plein et bas Moyen Age (xi-xv siècle)-- De la chrètientè occidentale á l'Europe des Etats (xv-xviii siècle)-- L'èpoque contemporaine (xix-xx siècle).
650 0 _aFood
_xHistory
650 0 _aFood habits
_xHistory
650 0 _aAlimentos
_xHistoria
650 0 _aHabitos alimentarios
_xHistoria
700 1 _aFlandrin, Jean-Louis.
700 1 _aMontanari, Massimo, |d 1949
942 _2lcc
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