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| 245 | 0 |
_aSeries de ciencia e ingenieria de alimentos : _binvestigacion del postgrado del IAD-DTA / _cPedro Fito, Amparo Chiralt, Ana Andres, Nuria Martines, editores |
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| 260 |
_aValencia : _bU.P.V., _c2000 |
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| 300 | _a744 p. | ||
| 942 |
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| 999 |
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